{"title":"Espresso International Blends","description":null,"products":[{"product_id":"duemillaquattro-jamaica-blue-mountain-espresso-250g","title":"Duemilaquattro - Jamaica Blue Mountain","description":"\u003ch2\u003e2004 Duemilaquattro mit Jamaica Blue Mountain\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnsere Interpretation eines perfektionierten Espressokaffees\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAls Espresso International im Jahr 2004 entstand, ahnten wir nicht, dass diese Zahl zwei Jahrzehnte später den Namen unseres ersten eigenen Blends prägen würde: Duemilaquattro.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIn enger Zusammenarbeit mit unserem langjährigen Partner und Premium-Röster La Genovese komponierten wir einen Blend, der unsere Auffassung eines Espressos in Perfektion verkörpert. Im Zentrum stehen ausgewählte, vielschichtige Arabicas, ergänzt durch 20 % hochwertige Robustabohnen, die Tiefe verleihen, ohne den Ton anzugeben. Gekrönt wird die Komposition durch 5 % edelster Jamaica Blue Mountain, die ihr eine elegante Süße und aromatische Tiefe verleihen. So entsteht ein farbenreiches Bouquet von Aromen, strukturiert und getragen von einer fein gemusterten, haselnussbraunen Crema.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMittelkräftig geröstet – säurearm und klassisch italienisch\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWarum Duemilaquattro 2004?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSeit 2004 widmen wir uns mit Leidenschaft dem italienischen Espresso – und nun erstmals auch in einer eigenen Röstung. Der Duemilaquattro vereint über 20 Jahre Expertise mit traditioneller italienischer Röstkunst, spürbar in perfekter Balance aus einzigartigen Aromen und einer haselnussbraunen Crema.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAlessandro und Matteo Borea haben unserer Vorstellung eines einzigartigen Espressos Gestalt verliehen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eGeschmacksprofil:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eZu Beginn treten Noten von Milchschokolade, Haselnuss und Karamell in den Vordergrund, begleitet durch einen Hauch gerösteter Mandel. Dann entfaltet sich eine feine Spur fruchtiger Noten: Trockenfrüchte, roter Apfel, Aprikose – zart ergänzt durch Vanille- und Honignuancen, die lange präsent bleiben. Der subtile Jamaica-Blue-Mountain-Akzent unterstreicht die Aromen mit leichter Süße und verleiht dem Profil Eleganz und Tiefe.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eIm Körper zeigt sich der Blend vollmundig, seidig und ausbalanciert. Die Säure bleibt äußerst dezent, während die herben Anklänge die frischen Nuancen gekonnt abrunden. Als Espresso zeigt sich Duemilaquattro klar und präzise, mit dichter Struktur. In Milchvariationen treten seine charakterstarken Schokoladen- und Nussnoten deutlich hervor. Der Abgang trägt Karamell, geröstete Mandel und einen Hauch Honig, begleitet von einem dezenten Fruchtspiel – lang, edel und außergewöhnlich harmonisch.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVarietäten:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eSlow Roast \u0026amp; Einzelröstung: Jede Herkunft wird separat langsam geröstet, bevor sie zur harmonischen Assemblage vereint wird.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrazil Santos Cerrado (natural)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSamtige Süße mit Noten von Milchschokolade, Mandel und Karamell; voller Körper bei sehr geringer Säure – die ideale Basis.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eBrazil „Descascado“ (semi-washed)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eCremig-nussiges Profil mit Haselnuss, Kakao und reifen gelben Früchten; die semi-washed Aufbereitung bewahrt natürliche Süße und Klarheit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eColombia Supremo (washed)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eFinesse und Lebendigkeit: Aromen von Rohrzucker, roten Beeren und Zitrus; feine, lebhafte Säure sorgt für Dynamik.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHonduras SHG (washed)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHonig, roter Apfel und Mandel; seidiger Körper mit subtiler Zitrusnote – bringt Tiefe und Vielschichtigkeit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIndia Parchment (washed)\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVollmundig und cremig, mit Zartbitterschokolade, warmen Gewürzen und dezenten Tabaknuancen; hinterlässt ein samtiges Mundgefühl.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eJamaica Blue Mountain\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEleganz pur: seidiger Körper, feine Säure, Bouquet aus Milchschokolade, Honig, Nüssen und floralen Tönen – die edelste der Varietäten (5 %) setzte einzigartige Akzente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZubereitungs-Empfehlung:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEinfacher Espresso: 7,5 g In, 93–94 °C, 9 bar, Tamping ca. 20 kg, 24–27 s, 28–30 ml Out.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong data-end=\"5053\" data-start=\"5025\"\u003eWarum „Duemilaquattro“?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eItalienisch für 2004, unser Gründungsjahr und ein Bekenntnis zu unserem Fokus auf italienische Kaffees.\u003cbr\u003e\u003cstrong data-end=\"5199\" data-start=\"5149\"\u003e\u003cbr\u003eWarum italienischer Name \u0026amp; Röstung in Italien?\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eWir sind ein deutscher Händler für exklusive Espressokaffees – seit 2004 spezialisiert auf italienische Premium Röster. Für uns war es selbstverständlich, dass wir einen Partner aussuchen, der diesen Anspruch ebenfalls lebt und auf dessen Erfahrung wir uns verlassen können. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong data-end=\"5419\" data-start=\"5381\"\u003eMacht der Anteil der Jamaica Blue-Mountain Bohne einen Unterschied? \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eJa, auf jeden Fall. Es ist die Nuance, die aus einem guten Espresso ein Meisterwerk macht.\u003c\/p\u003e","brand":"2004 Duemilaquattro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53581023543626,"sku":"12005","price":11.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/2004-250g.jpg?v=1765554886"},{"product_id":"duemillaquattro-2004-jamaica-blue-mountain-espresso","title":"Duemilaquattro - Jamaica Blue Mountain","description":"\u003ch2\u003e2004 Duemilaquattro mit Jamaica Blue Mountain\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUnsere Interpretation des perfekten Espressokaffees\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003e2004 - Das Gründungsjahr von Espresso International - 21 Jahre später tragen wir diese Zahl im Namen unseres ersten eigenen Espresso-Blends: Duemilaquattro.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eGemeinsam komponiert mit unserem exklusiven Partner und Premium Röster La Genovese, vereint er alles, was wir an Espresso lieben. Die Hauptrolle spielen komplexe und feine Arabicas, die mit 20% bester Robustabohnen einen starken, aber keinesfalls dominanten Partner an ihrer Seite haben. Diese harmonische Paarung wird veredelt mit 5% Jamaica Blue Mountain für seidige Süße und Tiefe. Ein herrlich bunter Strauss von Aromen eingebettet in eine feine Struktur und gekrönt von einer feingetigerten dichten Crema.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eMedium Roast, klassisch italienisch, angenehm säurearm\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWarum Duemilaquattro 2004?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSeit 2004 leben und lieben wir Espresso – jetzt endlich auch in unserer eigenen Röstung. So verbinden wir zwei Jahrzehnte Espresso-Erfahrung mit handwerklicher Rösttradition – spürbar in Balance, Textur und Crema.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAlessandro und Matteo Borea haben unsere Vorstellung von einem traumhaften Espresso Wirklichkeit werden lassen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil:\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eIm Auftakt zeigen sich Milchschokolade, Haselnuss und Karamell, getragen von gerösteter Mandel. Dahinter öffnen sich feine Trockenfrucht-Anklänge mit rotem Apfel und Aprikose; ein Hauch Vanille und Honig runden das Bild ab und bleiben lange im Nachhall. Ein feiner Jamaica-Blue-Mountain-Akzent verleiht dem Profil zusätzliche Eleganz und zeichnet die Süße nach.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDer Körper ist voll, seidig und ausbalanciert. Ein sehr säurearmer Kaffee, dessen herbe Noten angenehm rund und sauber eingebunden sind. Als Espresso zeigt sich der Duemilaquattro präzise und klar, mit dichter Textur. Auch mit Milch haben die Schoko-Nuss-Noten genug Kraft, um im Mittelpunkt zu stehen. Im Nachhall klingen Karamell, geröstete Mandel und ein feiner Honigton nach, begleitet von einer leisen Frucht – elegant, lang und außergewöhnlich harmonisch.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVarietäten:\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eSlow Roast \u0026amp; Einzelröstung: Jede Herkunft wird separat langsam geröstet; erst danach entsteht die fein abgestimmte Assemblage\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBrazil Santos Cerrado\u003c\/strong\u003e (natural)\u003cbr\u003eSamtige Süße mit Milchschokolade, Mandel, Karamell; voller Körper, sehr geringe Säure – ideale Basis. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eBrazil Descascado\u003c\/strong\u003e (semi-washed)\u003cbr\u003eCremig-nussiges Profil, Haselnuss, Kakao, reife gelbe Früchte; semi-washed bewahrt natürliche Süße \u0026amp; Klarheit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eColombia Supremo\u003c\/strong\u003e (washed)\u003cbr\u003eFinesse \u0026amp; Lebendigkeit: Rohrzucker, rote Beeren, Zitrus; feine, spritzige Säure für Dynamik.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eHonduras SHG\u003c\/strong\u003e (washed)\u003cbr\u003eHonig, roter Apfel, Mandel; seidiger Körper, subtile Zitrusnote – bringt Vielschichtigkeit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eIndia Parchment\u003c\/strong\u003e (washed)\u003cbr\u003eVollmundig \u0026amp; cremig, Zartbitterschokolade, warme Gewürze, dezente Tabaknuancen; samtiges Mundgefühl.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eJamaica Blue Mountain\u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eEleganz pur: seidiger Körper, feine Säure, Bouquet aus Milchschokolade, Honig, Nüssen \u0026amp; floralen Tönen – als edler Akzent (5%).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eZubereitungs Empfehlung:\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEinfacher Espresso: 7,5 g In, 93–94 °C, 9 bar, Tamping ca. 20 kg, 24–27 s, 28–30 ml Out.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eWarum „Duemilaquattro“?\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eItalienisch für 2004, unser Gründungsjahr und ein Bekenntnis zu unserem Fokus auf italienische Kaffees.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cbr\u003eWarum italienischer Name \u0026amp; Röstung in Italien?\u003c\/strong\u003e \u003cbr\u003eWir sind ein deutscher Händler für exklusive Espressokaffees – seit 2004 spezialisiert auf italienische Premium Röster. Für uns war es selbstverständlich, dass wir einen Partner aussuchen, der diesen Anspruch ebenfalls lebt und auf dessen Erfahrung wir uns verlassen können. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMacht der Anteil der Jamaica Blue-Mountain Bohne einen Unterschied? \u003cbr\u003e\u003c\/strong\u003eJa, auf jeden Fall. Es ist die Nuance, die aus einem guten Espresso ein Meisterwerk macht.\u003c\/p\u003e","brand":"2004 Duemilaquattro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53582187987274,"sku":"12004","price":37.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/Espresso-International-Duemillaquattro-Caffe-Espresso.jpg?v=1765563454"},{"product_id":"espresso-international-novanta-250g","title":"Espresso International Novanta","description":"\u003ch2 data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eNovanta – Italienischer Espressogenuss für jeden Tag\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eItalienische Röstkunst. Samtige Süße. Außergewöhnliche Balance.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eNovanta – italienisch für „neunzig“ – ist unser eigener Espresso-Blend, komponiert für den täglichen Genuss. Eine sorgfältig abgestimmte Verbindung ausgewählter Kaffees, die italienische Espressotradition mit aromatischer Vielfalt und einem unverwechselbar runden Charakter vereint.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGemeinsam mit unserem exklusiven Partner und Premium-Röster La Genovese haben wir eine Komposition aus 90 % ausgewählten Arabicas und 10 % hochwertigem Robusta entwickelt. Die Arabicas prägen das facettenreiche Aromenspiel und die natürliche Süße, während der Robusta dem Blend mehr Ausdruck und Struktur verleiht und für eine besonders dichte, reichhaltige Crema sorgt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eOb als morgendlicher Espresso oder als genussvolle Auszeit zwischendurch – Novanta verbindet unkomplizierten Genuss mit italienischem Rösthandwerk. Sein cremiger Charakter, die feinen Kakao- und Gewürznoten sowie die dezente Fruchtigkeit machen ihn zu einem vielseitigen Begleiter.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eSlow Roast, klassisch italienisch, besonders säurearm.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGeschmacksprofil\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eIm Vordergrund stehen cremige Milchschokolade, geröstete Haselnuss und Karamell. Ergänzt werden diese vertrauten Aromen durch braunen Zucker und reife Brombeere, die dem Profil eine dezente fruchtige Nuance und zusätzliche Tiefe verleihen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAm Gaumen zeigt sich Novanta vollmundig und samtig mit einer ausgeprägten Süße. Die sehr geringe Säure und eine fein eingebundene Bitterkeit sorgen für ein angenehm rundes Geschmackserlebnis.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003ePur als Espresso überzeugt er mit dichter Textur und einem harmonischen Zusammenspiel seiner Aromen. In Milchgetränken entfalten insbesondere die Schokoladen-, Nuss- und Karamellnoten ihre volle Wirkung, ohne an Ausdruck zu verlieren. Der Nachhall ist lang und angenehm süßlich – ein Espresso, der in jeder Zubereitungsart seinen eigenen Charakter bewahrt.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eVarietäten\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eJede Kaffeesorte wird schonend und separat geröstet. Erst im Anschluss werden die einzelnen Röstungen zu einem harmonisch abgestimmten Blend vereint.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBrazil Santos Cerrado\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e (natural)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSamtig und süß mit einem runden Geschmacksbild. Bildet eine harmonische Grundlage für die Komposition.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eColombia Supremo\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e (washed)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSteht für Balance und Lebendigkeit. Bringt aromatische Finesse und eine angenehme Frische mit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHonduras SHG\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e (washed)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTropische Süße mit einer feinen frischen Note. Ergänzt den Blend um weitere aromatische Facetten.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eIndia Parchment\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e (washed)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eKräftige Intensität mit seidiger Seele. Steuert einen vollmundigen Charakter und zusätzliche Tiefe bei.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e10 % hochwertiger Robusta ergänzen die Arabica-Komposition und sorgen für mehr Körper sowie eine besonders dichte und stabile Crema.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eDie perfekte Zubereitung\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eEinfacher Espresso:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e7,5 g In, 93–94 °C, 9 bar, Tamping ca. 15 kg, 24–28 Sekunden Extraktionszeit, 19–22 g Out.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eDie Bedeutung hinter dem Namen Novanta\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNovanta ist das italienische Wort für neunzig und verweist auf den Anteil der Arabicas in unserem Blend. Die Zahl steht zugleich für das ausgewogene Verhältnis der beiden Kaffeesorten, aus denen diese Komposition entsteht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWarum 90 % Arabica und 10 % Robusta?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eDie Kombination vereint zwei unterschiedliche Charaktere: Arabica bringt aromatische Vielfalt, feine Nuancen und natürliche Süße mit. Robusta ergänzt den Blend um Kraft, Struktur und eine ausgeprägte Crema. Gemeinsam entsteht ein vielseitiger Espresso mit eigenständigem Profil.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003eWas macht Novanta so besonders ausgewogen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eEntscheidend ist das Zusammenspiel aus sorgfältig ausgewählten Rohkaffees und einer behutsamen, langsamen Röstung. So können sich die individuellen Eigenschaften der einzelnen Kaffees entfalten und zu einem harmonischen Gesamtbild verbinden. Das Ergebnis ist ein runder Espresso mit ausgeprägter Süße, samtigem Mundgefühl und bemerkenswert geringer Säure.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":67880542765447,"sku":"11591","price":7.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/EspressoInternationalNovantaEspressokaffee250g_38146c43-ec90-4b14-bfe6-b4af004aea4e.png?v=1793693138"},{"product_id":"espresso-international-novanta-1000g","title":"Espresso International Novanta","description":"\u003ch2 data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cspan\u003eNovanta – Unser Lieblingsespresso für jeden Tag\u003c\/span\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eItalienische Röstkunst. Samtige Süße. Außergewöhnliche Balance.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003eNovanta – italienisch für „neunzig“ – ist unser eigener Espresso-Blend für den täglichen Genuss. Eine harmonische Komposition, die zeigt, wie viel Charakter, Tiefe und aromatische Vielfalt in einem perfekt abgestimmten Blend stecken können.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eGemeinsam mit unserem exklusiven Partner und Premium-Röster La Genovese haben wir einen Espresso komponiert, der 90 % ausgewählte Arabicas mit 10 % hochwertigem Robusta vereint. Die Arabicas sorgen für eine vielschichtige Süße und aromatische Komplexität, während der Robusta dem Blend zusätzliche Tiefe, Körper und eine besonders dichte, reichhaltige Crema verleiht.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eEin Espresso, der besondere Genussmomente ebenso bereichert wie den täglichen Kaffeegenuss – zugänglich, charaktervoll und wunderbar ausgewogen. \u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eSchon beim ersten Schluck begeistert Novanta mit seiner cremigen Textur und einer angenehmen Süße. Kakao und warme Gewürze treffen auf feine Fruchtnoten und einen lang anhaltenden, harmonischen Nachhall.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003eSlow Roast, klassisch italienisch, besonders säurearm.\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eGeschmacksprofil:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eIm Auftakt entfalten sich cremige Milchschokolade, Haselnuss und Karamell. Dahinter zeigen sich feine Noten von braunem Zucker und reifer Brombeere, die dem Espresso eine zusätzliche fruchtige Dimension verleihen.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eDer Körper ist cremig, samtig und angenehm voll. Die ausgeprägte Süße wird von einer bemerkenswert geringen Säure begleitet. Eine dezente Bitterkeit sorgt für Struktur, ohne die harmonische Aromatik zu überlagern.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eAls Espresso präsentiert sich Novanta weich, dicht und ausgewogen. Seine samtige Textur, die natürliche Süße und die geringe Säure sorgen für ein besonders harmonisches Geschmackserlebnis. Auch in Kombination mit Milch kommen die Schokoladen-, Haselnuss- und Karamellnoten wunderbar zur Geltung. Die dichte Crema und der lang anhaltende Nachhall machen ihn zu einem vielseitigen Genuss – vom klassischen Espresso bis zum cremigen Cappuccino.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eVarietäten:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eJede Kaffeesorte wird schonend und separat geröstet. Erst im Anschluss werden die einzelnen Röstungen zu einem harmonisch abgestimmten Blend vereint.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eBrazil Santos Cerrado\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e (natural)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eSamtige Süße und ein runder Charakter. Liefert eine harmonische Basis für den Blend.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eColombia Supremo\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e (washed)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eAusgewogenheit und Lebendigkeit. Bringt aromatische Finesse und eine angenehme Frische in die Komposition.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eHonduras SHG\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e (washed)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eTropische Süße mit einem Hauch Frische. Sorgt für zusätzliche aromatische Vielschichtigkeit.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eIndia Parchment\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan\u003e (washed)\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan\u003eKräftige Intensität mit seidiger Seele. Verleiht dem Blend Tiefe und einen vollmundigen Charakter. 10 % h\u003c\/span\u003e\u003cspan\u003eochwertiger Robusta sorgt für zusätzliche Kraft, einen dichteren Körper und eine besonders reichhaltige, stabile Crema.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cspan\u003eZubereitungsempfehlung:\u003c\/span\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eEinfacher Espresso:\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e7,5 g In, 93–94 °C, 9 bar, Tamping ca. 15 kg, 24–28 Sekunden Extraktionszeit, 19–22 g Out.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWarum „Novanta“?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNovanta ist das italienische Wort für neunzig – und steht für die 90 % Arabica, die das Herzstück dieser Komposition bilden. Zusammen mit 10 % hochwertigem Robusta entsteht ein Espresso, der die Eleganz der Arabicas mit der Kraft und Crema des Robustas verbindet.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWarum 90 % Arabica und 10 % Robusta?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eWeil beide Kaffeesorten ihre ganz eigenen Stärken mitbringen. Die Arabicas sorgen für aromatische Komplexität, feine Süße und Eleganz. Der Robusta ergänzt diese Eigenschaften durch mehr Körper, Tiefe und eine besonders dichte Crema. Das Ergebnis ist ein harmonischer Espresso mit Charakter.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan\u003eWas macht Novanta so besonders ausgewogen?\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan\u003eNeben der sorgfältigen Auswahl der Kaffees spielt die langsame Röstung eine entscheidende Rolle. Sie unterstützt die Entwicklung der natürlichen Süße und sorgt für ein besonders rundes, ausgewogenes Geschmacksbild mit bemerkenswert geringer Säure.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Espresso International","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":68115941327239,"sku":"11590","price":26.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0940\/1575\/0474\/files\/NOVANTA1-kg-Espresso-Kaffeebeutel.png?v=1793792916"}],"url":"https:\/\/buahmtjgok.shop\/de\/collections\/espresso-international-blends.oembed","provider":"Espresso International","version":"1.0","type":"link"}